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●生活のネタ編<食べ物編>#2 とりあえずDönerを食べよう

●生活のネタ編<食べ物編>#2 とりあえずDönerを食べよう

2025.11執筆


結論:バランス良し価格良しどこでも買えるおいしいDöner、食べない理由がない!


ドイツに来て意外でビックリしたこと!

日本のコンビニかラーメン屋並みの勢いでケバブ屋さんがあること!


実は昔、トルコ系の移民が

ドイツに移り住んだ際に作り始め、ドイツ全土に広がったんだとか。


今でもトルコ系の移民はたくさん住んでいるそうで、

私の働いていた現地カフェにもトルコ系の子が結構いました。


Döner Kebabはドイツを代表するB級グルメ・ソウルフードなのです。

一説によるとマクドナルドよりケバブ屋が多いらしいです。


野菜・肉・炭水化物がバランス良く摂れる上にリーズナブルでどこにでもある!

ドイツ生活では本当にDönerにお世話になりました。




Döner Kebabは日本の読み方では「ドネルケバブ」ですが、

ドイツではDönerの部分だけで

「デュナー」「デェナー」「デーナー」的な感じで呼びます。

私は「デェナー」といつも言ってましたが通じなかったことはなかったですよ!


「ドネル」「ドナー」と書いてるネット情報もありますが、

私はドイツでは聞いたことなかったです。


注文時には肉の種類(牛か鶏かなど)やソースの種類、辛みの有無など選べます。

私はヨーグルトっぽいソースを良く選んでました。


また、ウリ系とネギ系が全くダメなので、いつも注文時に

「Ohne Gurken(キュウリ抜き)」

「Ohne Zwiebeln(タマネギ抜き)」と言ってました。


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↑ドイツで初めて食べたDöner。ボリュームすごかったです。7~8€ぐらいだったかな?

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Döner Boxと呼ばれる箱に入ったお弁当みたいなタイプのDöner。

手を汚さず食べられるので食べやすく、Dönerより少しお安めな印象。6~8€ぐらい?

下にはポテト、上には肉で、野菜はなし。ポテト好きにはたまらない一品です!

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↑これは変わり種だと思うのですが丼みたいなDöner。下にお米が入ってました。

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↑ドイツ生活では数々のDönerにお世話になりました。どれも本当においしかった♪

写真にはないですが、ロールタイプのものやお皿に乗ってるものもあります。



Dönerはルーツはトルコですが発祥はドイツ・ベルリンらしいのです。

発祥の店とされるMustafa’s Gemüse Kebapに行ってきました!


Mustafa’s Gemüse Kebapはベルリンにある超有名、超大人気店!

1時間並ぶのは当たり前、2時間以上もザラだそうです。


ちなみに現金のみ対応なので、

知らずに並んでしまうと1時間並んだのに買えないという悲惨な事態に陥ります。

必ず現金の用意を!!


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↑私は2月の平日に訪れたのですが、なんと11時過ぎに並び始めて10分後には買えました。本当にラッキーなタイミングだったと思います。

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Mustafa’s Gemüse Kebapのステッカーまみれの特徴的な外観!

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↑ドネルケバブ自体は「回転させて焼いた肉」という意味らしい。確かに巨大なお肉を回転させて焼いていますね。

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↑Mustafa’s Gemüse KebapのDöner!

焼かれたナス?パプリカ?など他のケバブでは入っていない野菜がてんこもりで本当に絶品!

ベルリンに来たら必ず食べてほしい一品です。


ドイツのソウルフードDöner、ぜひ食べてみてくださいね(^^)/



 
 
 

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